2021年10月20日、城陽発のキッチンカー『BOO BOO Kitchen（ブーブーキッチン）』さんがオープンしました！

一度、長池の林接骨院さんの前で見かけたことがあるのですが、まさか城陽発のキッチンカーだとは知りませんでした。今回「山城ドラマティックマーケット」で出店されているのを見つけ、突撃取材させていただきました！

店長のふみさんと、その娘さん。ふだんはふみさんだけでがんばっていらっしゃるのですが、この日はイベントということもあり、娘さんがヘルプにきてくれたそう。とても明るくお話上手なふみさん、ついつい話が盛り上がります。

10年ほど前、富野で『ダイニング梨の木』という居酒屋を経営されていたとのことですが、「自分の店をもちたい。ひとつの所にとどまるのではなく、いろんな場所でいろんな方と出会いたい。地域を盛り上げたい」そんな夢を叶えるべく、奮闘されてきたとのこと。

そして2021年、『BOO BOO Kitchen』をオープンされたのです！

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メインメニューは「オリジナルホットサンド（レギュラー）」。そして陰の人気商品が「トマトスープ」とのこと。

この2つを一緒に頼むと、ちょっとお得になる「レギュラースープセット（ノーマル）」を注文しました。

「ノーマルでも、ちょっとスパイシーですよ」とおっしゃっていたとおり、ピリッとした辛さがクセになりそうなお味です。具材もたっぷり入って、大満足！　トマトスープは、トロッとしていて濃厚～。生のトマトと生クリームの組み合わせだそうで、家では出せない味だなぁ～と思いました。

ただし、このトマトスープ、トマトの入荷次第で作れるときと作れないときがあるそうです。出会えたらラッキーということで、ぜひ味わってみてください！

11月は、円山公園やキタザワ産業さん、林接骨院などで出店されていました。12月の予定はInstagramにて発表されるようです。

ぜひみなさんチェックしてくださいね♪

▼『BOO BOO Kitchen』さんが出店していた、キタザワ産業さんはこちらです

▼『BOO BOO Kitchen』さんが出店していた、林接骨院さんはこちらです

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