【宇治市】グランドオープンは10月3日！カフェのような外観の『Food Park』は美味しいお肉が味わえるお店です

大阪屋マーケットに新しく2021年10月3日グランドオープンする『Food Park（フードパーク）』さん。以前、ブルーシートが張られていますとご紹介した場所は、やはり新店舗でした！今はプレオープン中ということですが、お客様も多数いらっしゃっていました。

壁の可愛いイラストが印象的で、「一体何屋さんだろう？カフェメニューを扱っていらっしゃるのかな？」と思ったのですが…。

実はここ、鹿児島黒牛（くろうし）という最高級のお肉を味わえるお店でした。ご夫婦で土日祝日のみオープンされるとのこと。現在のfoodメニューは、「鹿児島黒牛のお重」と「鹿児島黒牛の握り」の2種類です。

今回はお重を注文させていただきました。壁だけでなく、カウンター前のスペースにも、このとおりイラストが！

このイラストは、「自由に写真を撮って楽しんでいただけたらいいな」という想いで描いてもらったそう。カラフルでポップな絵柄たち、工夫次第で映える写真が撮れそうです！

お重の蓋を開けた状態で撮影すると、また違った雰囲気ですよね。

店主さんが鹿児島黒牛1本でいこうと決めた理由は、何種類ものお肉を食べ比べて「これだ！」と思われたからだそう。

確かに、やわらかくあっさりしているのに、しっかりとお肉の旨味が口いっぱいに広がり、何とも言えないおいしさです。お漬物とお吸い物はゆず風味であっさり。これも「お肉の味をしっかり味わってほしいから」という店主さんの思いがこもっていたのでした。

さらに私が感動したのは、「わさび」。

半分いただいたところで、わさびと追いだれをかけて、ちょっと味変してみました。「このわさび美味しいですね」と感動していると、「わさびもいろいろ試して、西洋わさびを選んだんです」とご主人。

わさびの有無は注文時に聞いてくださるのですが、個人的には絶対「あり」をおすすめします！

ご夫婦そろって穏やかで、優しい口調でお話ししてくださるので、とても居心地がよかったです。お席はカウンターのみで、他のお客様とも談笑されている様子が印象的でした。

食事をしている間、何人ものお客さんが「テイクアウトやってますか？」と聞かれていました。実はグランドオープン後は「鹿児島黒牛の握り」のみ、テイクアウトできるようになるそうです。楽しみですね♪

お肉好きのみなさんには、特に必見のお店。土日祝日のみオープンということなので、その点だけご注意くださいね。

▼『Food Park』さんのある大阪屋マーケットはこちらです