【宇治市】噂のオリジナル駅弁をついにいただきました! 「アイ・アム・冒険少年」の企画から生まれたホットスマミーの屯食弁当って?
2023年12月11日にTBSで放送された「アイ・アム・冒険少年」はご覧になりましたか?
ココリコの田中さんと、伊沢拓司さんが、宇治市でオリジナル駅弁を作るという企画。そこで白羽の矢がたったのが、「ホットスマミー」さんと「四季彩処しんか」さんでした。
それぞれ「宇治ならではのお弁当を」ということで大奮闘。スタジオでも「美味しい美味しい」と大好評でした。
テレビの企画ということで、当初は1回きりの予定だったのが、反響の大きさに「再販」「再々販」を行われたのです。
そして私、再々販された「ホットスマミー」さんのお弁当をようやくいただきました!
伊沢拓司さんとタッグを組んだ「ホットスマミー」さんが製作したのは、平安時代から食されていたおにぎりの原型になったといわれる「屯食(とんじき)弁当」です。
写真右のおにぎりの上にのっているのは、宇治川でとれた鮎。青菜と鮎の塩焼がマッチして、とても美味しかったです。左のおにぎりは、香ばしい味噌とモチモチのご飯がたまりません~。
おかずには、萬福寺さんの唐揚げ(とうあげ)と鰻もどきなど。ふだんは味わえないような、珍しいおかずたちを、じっくり堪能させていただきました。
そして何より、ホットスマミーさんならではの炭火焼き調理が、とてもよいアクセントなっていました!
残念ながら次回以降の販売予定は、今のところないそうです。
ただ公式Instagramには、
またご要望があれば、
当店のオリジナル駅弁を販売するかも😁⁉
とのメッセージが。気になる方は、ホットスマミーさんのInstagramをフォローしてチェックしておいてくださいね!
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