【宇治市】大阪名物「かすうどん」が食べられる、人気のお店が大久保駅にあります
大阪名物「かすうどん」が、宇治で食べられるのをご存じでしょうか？
「かすうどん」とは、天かす入り…ではありません。牛のホルモンを脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたものを「油かす」といい、それが入ったかけうどんのことをいいます。
油かすの旨味がおだしに溶け出し、深いコクを感じます。大阪では飲みのシメには「かすうどん」という方も多いのだとか。
場所は、大久保駅高架下。この入口を出ると、左手奥のほうにお店が見えます。立ち食いのお店なのですが、平日のお昼でも多くのお客さんが訪れていました。
コロッケや串カツもあります。
大阪名物「かすうどん」。まだ食べたことがない…という方は、ぜひここ『うどん・そば大久保店』で味わってみてはいかがでしょうか。
▼『うどん・そば大久保店』はこちらです
さかみち
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