2023年2月25日（土）うーちゃ学校が開催されました。うーちゃ学校は、「食と健康」について、親子で一緒に学んでもらえる場。毎回さまざまなテーマで、役立つイベントを開催しています。

今回は、「親子でチャレンジ！ 簡単防災クッキング」の様子をレポートしました。

調理実習の前には、宇治市危機管理室の馬場室長による防災のお話がありました。

マグニチュードと震度の違いを、池に投げる石を例えにわかりやすく説明。また、地震が起こったときにとるべき行動を、お子さんにもわかりやすくお話しされていました。

次に摂南大学の森先生から、非常時の備えの話や衛生手洗いのお話なども。ライフラインを使わない「おうちキャンプ」をすることで、いざというときに役立つというアドバイスもありましたよ。

その後はさっそく、森先生ご指導のもと、親子で「防災クッキング」にチャレンジ。宇治市食生活改善推進員協議会「若葉の会」さんのサポートのもと、ナイロン袋を使ったパッククッキングを行います。

調理はすべて袋の中で行い、煮立ったお湯の中に入れて待つだけです。非常時は、このお湯を捨てず、繰り返しパッククッキングに役立てるとよいそうです。

完成したのがこちら！　フライパンを使わず、こんなにキレイなオムレツが作れるとは驚きです。オムレツの下は、早ゆでマカロニを使ったチキンライス風のパスタです。

どの親子さんも、大成功！ 記念撮影をされている方もいらっしゃいましたよ。

そのあとの試食タイムは、みんな笑顔に。「美味しい！」「これなら、私にも作れる。朝ご飯に作ってみようかな」など、満足げなお子さんたちの声が聞こえてきました。

試食の後は、防災グッズとして備えておくべきものの紹介や、

被災時のテントの中を体験できるコーナーも。

この日は10組20名の親子が参加されました。災害時に役立つ実践的な内容ばかりで、みなさん「よい学びになった」と喜ばれていた様子。

今後も、さまざまなテーマで開催される予定の「うーちゃ学校」。主催者である、宇治市健康づくり・食育アライアンスさんのInstagramで案内されていますので、ぜひみなさんInstagramをフォローしてチェックしてみてくださいね。

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