【宇治市】期間限定！健康づくり＆食育がテーマの「うーちゃ弁当」2024年第1弾が、今年も完成しました

宇治市健康づくり・食育アライアンスU-CHA（うーちゃ）が企画する「うーちゃ弁当」が、2024年も販売決定！ 9月18日に記者発表が行われたので、行ってきました。

写真上の2名：宇治市健康づくり推進課左下：うーちゃ副代表・京料理辰巳屋左聡一郎さん　中央：うーちゃ代表日野真代さん　右下：炭焼き肉と京の野菜Nico 辻村享子さん

うーちゃ弁当とは、健康づくりや食育活動に取り組む団体同士がつながり、企画・制作・販売しているお弁当。

宇治市健康づくり・食育アライアンスU-CHA（うーちゃ）に加入している107団体（2024年9月現在）の中から、「お弁当を作る飲食店」「食材を提供する農園」「レシピを提供する団体」などがコラボ。地元ならではのネットワークで生み出す、健康的なお弁当なんですよ！

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今回の記者発表には、お弁当を制作された7つの飲食店から、「京料理辰巳屋」の左さんと、「炭焼き肉と京の野菜Nico」の辻村さんが参加されました。

うーちゃ弁当～京の彩り～　

京料理辰巳屋　×　京野菜いのうち　×　京都文教短期大学（レシピ提供）

日本料理を提供する辰巳屋さんが、「だし」を大切にしながら、作られたお弁当です。心をこめて作った料理を食べていただくことが何よりの喜びとおっしゃる左さん。うーちゃ弁当には、健康・食育に取り組む団体さんと共に、宇治市のみなさんへ健康を届けたいという想いものせているそうです。

Nico Sand

炭焼き肉と京の野菜Nico　×　京野菜いのうち

今回は、行楽シーズンをテーマにうーちゃ弁当では初となる「サンドイッチ」のお弁当を作りました。この企画では、より地元の食材に焦点をあて、新しい視点でレシピを考えるようにしています。宇治市の食や産業を応援することにもなる、うーちゃ弁当をぜひ味わってもらいたいです。

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第1弾で販売するお弁当は、全部で7つ。10月12日からお店で購入できるお弁当、10月26日のわんさかフェスタのみで購入できるお弁当などもあります。

販売はもう少し先になりますが、ぜひみなさん楽しみにお待ちくださいね。

うーちゃ代表の日野さんからは、「宇治市のみなさんが、自然な形で健康を意識してもらえるようにとの想いをこめて、日々活動しています。うーちゃ弁当は、左リーダーの熱い想いで、令和3年度から始まった企画。おかげさまで、うーちゃ弁当美味しかったよ、今年も楽しみにしているよなどのお声を多数いただけるようになりました。2024年のうーちゃ弁当も、ぜひご期待ください！」とのメッセージをいただきました。